Fusión Viña Cervera 2022

Viñedo de de 0,7 hectareas localizada en Alella, sobre sauló blanco y arenoso, sistema de conducción emparrado en Royat doble, labrada una sola vez, tratamientos con mochilas manuales (azufre y cobre), y desbrozado de hierbas manual. Cosecha seleccionada de forma manual antes de entrar en la bodega. Toda la uva se ha macerado con sus propias pieles durante 2 días. Crianza con lías durante 6 meses, ligero filtrado y sulfitado antes del embotellado. Vino blanco para disfrutar ahora o dentro de 4-5 años. Un gran ejemplo de la personalidad de la Garnacha blanca blanca sobre sauló y cercana al mar. D.O. Alella.